237 浏览张家界，位于我国湖南省西北部，是世界自然遗产、国家AAAAA级旅游景区，享有“地质公园之都”的美誉。这里的奇山异水、绝美风光吸引着世界各地的游客。而作为一个吃货，来到张家界更是不能错过当地的美食。本文将为您介绍张家界旅游必吃的美食攻略，让您在欣赏美景的同时，尽享美食盛宴。
一、张家界特色菜肴
1.腊肉
张家界腊肉是当地非常有名的一道特色菜，选用上等的五花肉，经过腌制、晾晒等多道工序，呈现出香气扑鼻、色泽红亮的特色。在张家界旅游时，可以品尝到正宗的腊肉，无论是蒸煮、炖炒都非常美味。
2.土家三下锅
土家三下锅是张家界土家族的传统名菜，主要原料有猪肉、豆腐、萝卜等，再配以独特的调料，经过长时间的炖煮，味道鲜美，营养丰富。这道菜在张家界非常受欢迎，游客来到这里一定要尝一尝。
3.酸辣粉
酸辣粉是张家界的一道传统小吃，选用优质红薯粉制作而成，口感滑嫩。再配以酸辣可口的调料，味道独特，令人回味无穷。在张家界的街头巷尾，都可以找到卖酸辣粉的小摊，不妨尝试一下这道地道的美食。
4.苗家油茶
苗家油茶是张家界苗族人民的传统饮品，选用茶叶、生姜、油、盐等原料，经过独特的制作工艺，打制而成。油茶味道醇厚，具有驱寒暖胃的功效，是张家界旅游时不可错过的饮品。
二、张家界特色小吃
1.臭豆腐
张家界的臭豆腐具有悠久的历史，选用优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成。臭豆腐外表金黄酥脆，内里细腻滑嫩，搭配特制的蘸料，味道鲜美，让人回味无穷。
2.糖油粑粑
糖油粑粑是张家界的一道传统小吃，主要原料有糯米、红糖、芝麻等。制作好的糖油粑粑色泽金黄，口感糯软，甜而不腻，非常受游客喜欢。
3.张家界米粉
张家界米粉选用优质大米制作而成，口感细腻滑爽。米粉再配以张家界特色的酸辣汤料，味道鲜美，食欲大开。在张家界旅游时，一定要品尝一下正宗的米粉。
三、张家界美食推荐地点
1.武陵源区
武陵源区是张家界市的一个区，这里有许多美食街，汇集了各种特色小吃。游客来到这里，可以品尝到正宗的张家界美食，如腊肉、酸辣粉、苗家油茶等。
2.天门山景区
天门山景区是张家界著名的景点，这里的美食也非常有特色。游客可以在景区内的餐厅品尝到正宗的土家三下锅、糖油粑粑等美食。
3.张家界市区
张家界市区有许多美食餐馆和小吃摊，游客可以在这里品尝到各种地道的张家界美食，如腊肉、酸辣粉、苗家油茶等。
总之，来到张家界旅游，除了欣赏美丽的自然风光外，还要品尝一下当地的美食。相信这些地道的美食一定会让您流连忘返，回味无穷。
