268 浏览标题：去凤凰古城和张家界旅游——张家界天门山小吃大揭秘
凤凰古城和张家界是我国著名的旅游景点，吸引了无数游客前来观光游玩。在这里，不仅能欣赏到美丽的自然风光，还能品尝到地道的特色小吃。本文将为您详细介绍张家界天门山的小吃，让您在游玩的同时，也能大快朵颐。
一、凤凰古城简介
凤凰古城位于湖南省湘西土家族苗族自治州，为国家AAAAA级旅游景区，有着“中国最美小城”的美誉。古城始建于明朝，历经清朝、民国，至今已有600多年的历史。这里古色古香，充满浓郁的民俗风情。游客可以漫步在青石板铺成的街道上，感受古城的韵味，还可以参观熊希龄、沈从文等名人的故居，领略当地的历史文化。
二、张家界天门山简介
张家界天门山位于湖南省张家界市，为国家AAAAA级旅游景区，是张家界永定区最高的山。天门山景区内有著名的景点天门洞，被誉为“世界上最美的天然穿洞”。游客可以乘坐世界最长的高山索道——天门山索道，欣赏到美丽的山景。此外，天门山还有惊险刺激的玻璃栈道、99道弯的通天大道等景点，让游客流连忘返。
三、张家界天门山小吃介绍
1. 剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南特色菜，以鱼头为主要食材，搭配剁椒、大葱、生姜等调料烹饪而成。鱼头肉质鲜嫩，与剁椒的味道相得益彰，辣中带鲜，鲜中带辣，令人回味无穷。
2. 土家三下锅
土家三下锅是张家界土家族的传统美食，主要食材为豆腐、猪肉、鸡肉，搭配辣椒、花椒等调料炖煮而成。三下锅味道鲜美，麻辣可口，是当地非常受欢迎的一道菜。
3. 腊肉炒野菌
腊肉炒野菌选用张家界当地的野菌，搭配腊肉、辣椒等调料炒制而成。野菌口感滑嫩，腊肉香气扑鼻，两者搭配起来，味道鲜美，营养丰富。
4. 苗家酸肉
苗家酸肉是湘西苗族的传统美食，选用猪肉，加入糯米酒、辣椒、醋等调料腌制而成。酸肉酸辣可口，肉质鲜嫩，具有浓郁的民族风情。
5. 猕猴桃干
猕猴桃干是张家界特产，选用当地优质的猕猴桃，切片晾干而成。猕猴桃干口感鲜美，营养丰富，是游客们喜爱的伴手礼。
四、总结
凤凰古城和张家界天门山旅游，不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还能品尝到地道的特色小吃。剁椒鱼头、土家三下锅、腊肉炒野菌、苗家酸肉、猕猴桃干等美食，让人食指大动。希望本文能为您提供一定的参考，让您在游玩过程中，品尝到最美味的张家界天门山小吃。
