1116 浏览3月18日晚6时许，位于张家界市武陵源区城区的印象老灶台餐饮店，三三两两的本地市民和外地游客进店用餐。餐厅经营业主李俭枫说：“虽然没有重现往日摩肩接踵的景象，但餐饮堂食恢复，让我们的‘餐饮经济’逐渐点亮了。”
消费者在武陵源富正毅三下锅堂食。（商家提供）
随着武陵源旅游复苏的持续向好，游客接待量随之不断增长，进入3月份以来，武陵源区在巩固疫情防控成果的基础上有序恢复各餐饮单位堂食服务，保障广大市民和外游客正常就餐需求。前一阶段主要以外卖为主，3月1日溪布街店基本恢复堂食，从最开始几桌到现在每天几十桌，整体能维持正常门店开支。”张家界索溪山寨餐饮管理有限公司董事长唐江表示，目前旗下的所有门店都恢复了堂食服务，生意逐步在好转，特别是周末人气较旺，相信会越来越好。
“期待好久了，三下锅的味道终于来了！”在当地较有名气的富正毅三下锅，前来用餐的曾先生和3位客人享受久违的火锅。据武陵源区文化旅游广电体育局统计，目前武陵源区域内包括寨子里的钵钵菜、耕农源等50家左右餐饮店恢复了堂食服务，基本能满足现在接待所需，随着旅游持续向好，消费者逐渐多起来，更多的餐饮店会加入到恢复堂食的行列。
消费者在武陵源印象老灶台堂食。（商家提供）
在恢复堂食的同时，武陵源区各餐饮单位的疫情防控也井然有序。进店戴口罩、扫描“湖南省居民健康卡”、测量体温；就餐时，采取隔桌用餐的办法，保障桌与桌之间的距离，禁止大声喧哗。餐厅工作人员还不时流动提醒，同时还向堂食的消费者提供酒精、消毒液等。
这次疫情对以旅游为主的武陵源来说影响较大，随着旅游市场的逐步恢复，餐饮行业如果没有及时复工复产，将会影响到旅游的整体接待质量和复苏进度。据悉，武陵源区也通过政策支持、带头消费等方式，引导带动游客和当地群众恢复消费信心，为消费行业打气，用实际行动推动消费恢复。（通讯员 吴勇兵）
