297 浏览标题：张家界旅游有什么特产——探寻神秘仙境的美食与风物
导语：张家界，一个令人神往的名字，这里有着世界上独一无二的地貌景观，如诗如画的美景吸引了无数游客。那么，在张家界旅游时，有什么特产值得一品呢？本文将带您走进张家界，了解当地的美食与风物，感受这片神秘仙境的独特魅力。
张家界位于我国湖南省，是世界自然遗产地，国家5A级旅游景区。这里的武陵源风景名胜区以峰林、峡谷、洞穴、瀑布等奇特景观而闻名于世。那么，在游览张家界的美景之余，我们还可以品味到哪些地道的特产呢？
一、张家界美食
1. 土家三下锅
土家三下锅是张家界土家族的传统美食，具有浓郁的民族风情。它以腊肉、豆腐、四季豆等食材为主料，再配以当地特色的辣椒、花椒等调料，口感麻辣鲜美，让人回味无穷。
2. 苗家酸肉
苗家酸肉是苗族特有的美食，选用上等猪肉，经过腌制、晾晒等工序，再加入苗家独特的酸汤炖煮。肉质鲜嫩，酸辣可口，具有开胃消食的功效。
3. 桑植盐豆腐干
桑植盐豆腐干是张家界著名的特产，选用优质黄豆为原料，经过磨浆、煮浆、点卤等传统工艺制作而成。口感鲜美，营养丰富，是旅游途中的美食佳品。
4. 草帽面
草帽面是张家界土家族的传统面食，因形似草帽而得名。选用上等面粉，手工制作，煮出来的面条滑嫩可口，搭配上特色的调料，让人食欲大增。
二、张家界特产
1. 袁氏铁板鸭
袁氏铁板鸭是张家界特色小吃，选用优质鸭肉为原料，经过腌制、炖煮、炸制等工序，最后用铁板烤制而成。口感香脆可口，是游客们喜欢的手信之一。
2. 土家腊肉
土家腊肉是张家界土家族的传统美食，选用上等猪肉，经过独特的腌制、晾晒工艺，呈现出香气浓郁、口感鲜美的特点。购买土家腊肉，既可以品味美食，又可以作为旅游纪念品。
3. 湘西腊肠
湘西腊肠选用猪肉、牛肉等优质肉类为原料，搭配上湘西特色的调料，经过晾晒等传统工艺制作而成。口感鲜美，肉质饱满，是旅游途中的美食佳品。
4. 野山菌
张家界地处山区，生态环境良好，盛产各种野生菌。如枞树菇、松茸、香菇等，口感鲜美，营养丰富，是难得的美食。购买野山菌，既可以品味美食，又可以支持当地的生态旅游发展。
总结：张家界旅游有什么特产？通过本文的介绍，相信您已经有了答案。在张家界旅游时，不妨品尝这些美食与特产，让您的旅程更加难忘。最后，祝您在张家界度过一个愉快的旅程！
