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【最显年轻的鱼:金鞭鱼,不老神鱼】
金鞭鱼,生活在水质清澈、没有污染的山溪沟谷之中,其颜色亮丽,身体半透明,透过肚皮甚至能看到五脏六腑。在这种山泉中,金鞭鱼永远都似不老的顽童,再怎么长,也长不过5寸,年年看,年年不变,年年长,年年不老,如同不老的神鱼,怎么看都显得年轻而又活力十足。
金鞭鱼通过最简单的烹制,无需加入任何多余的佐料,鲜香之味就扑鼻而来,入口松脆微甜,是最优质的蛋白。