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浏览5月27日上午,我市召开味道湖南·第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动新闻发布会。
记者从发布会上了解到,为办好首届湖南旅游发展大会,打造民族特色美食品牌,张家界将于6月-9月举办味道湖南·第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动,以此推动旅游消费与美食文化融合发展,助力加快推进世界一流旅游目的地建设。
活动主题为“喜迎旅发会一起向‘味’来”,主要包括区县十大名菜名厨名店名小吃评选活动、推出“一桌饭”活动、烹饪技能和服务规范培训班、十大名菜名厨名店名小吃网络评选活动、十大名菜名厨名店名小吃评选活动、编制《张家界美食名册》《张家界美食地图》等系列宣传推广活动等六大活动,坚持全民参与、线上与线下相结合、专业品鉴与大众评选相结合,自下而上开展美食品牌评选和宣传推广系列。
味道湖南·第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动由张家界市商务局、市文旅广电体育局、市委宣传部(市人民政府新闻办)、市人力资源和社会保障局、市广播电视台主办,市直相关单位及区县人民政府协办,市餐饮行业协会和张家界广电传媒有限责任公司、张家界大庸古城发展有限公司共同承办。(全媒体记者 宋美慧 通讯员 张新 )