张家界旅游攻略自由行三天 - 张家界旅游饮食,张家界武陵源市区

2024-05-31 16:12 357 浏览

   张家界旅游饮食——武陵源市区篇

  张家界,位于我国湖南省西北部,是世界自然遗产、国家AAAAA级旅游景区,享有“地质公园之都”的美誉。这里风景秀丽,地貌奇特,民族风情浓郁,旅游资源丰富。对于游客来说,在欣赏美景的同时,品尝当地的美食也是不可或缺的体验。本文将向您介绍张家界武陵源市区的旅游饮食。

  一、武陵源市区概况

  武陵源区是张家界市下辖的一个市辖区,地处武陵山脉腹地,位于湖南省西北部,东邻慈利县,南接永定区,西与桑植县接壤,北与湖北省交界。武陵源区总面积397平方公里,人口约22万。这里旅游资源丰富,有世界自然遗产、国家AAAAA级旅游景区——张家界武陵源风景名胜区,包括袁家界、杨家界、黄石寨、金鞭溪等著名景点。此外,还有独特的民族风情和丰富的饮食文化。

  二、张家界美食

  1.土家三下锅

  土家三下锅是张家界土家族的传统名菜,具有浓厚的民族特色。其主要原料有腊肉、豆腐、四季豆等,再配以豆瓣酱、花椒、辣椒等调料,经过独特的烹饪工艺制作而成。三下锅味道鲜美,肉质鲍鱼,麻辣适中,是游客品尝张家界美食的首选。

  2.岩耳炖鸡

  岩耳炖鸡是张家界的一道特色菜肴,选用当地特产的岩耳和土鸡为原料,加入红枣、枸杞等中药材,用文火慢炖而成。岩耳口感滑嫩,鸡肉鲍鱼,汤汁鲜美,营养丰富,具有滋补养生的功效。

  3.泥鳅钻豆腐

  泥鳅钻豆腐是张家界民间的传统美食,选用活泥鳅和豆腐为原料,经过独特的烹饪工艺制作而成。泥鳅钻豆腐口感鲜美,营养丰富,具有滋阴壮阳、祛湿利尿的功效。

  4.张家界米粉

  张家界米粉是当地的传统小吃,选用优质大米为原料,经过磨浆、蒸熟、切丝等工艺制作而成。张家界米粉口感细滑,米香浓郁,搭配各种佐料和汤汁,味道鲜美可口。

  三、武陵源市区旅游饮食攻略

  1.餐馆推荐

  (1)张家界土家菜馆

  地址:武陵源区宝峰路16号

  推荐菜品:土家三下锅、岩耳炖鸡、泥鳅钻豆腐

  (2)张家界米粉店

  地址:武陵源区解放路22号

  推荐菜品:张家界米粉、牛肉米粉、三鲜米粉

  2.美食街

  武陵源市区的美食街主要集中在解放路、宝峰路、高云路等地,这里汇集了众多餐馆和小吃摊,游客可以品尝到各种地道的张家界美食。

  3.购物推荐

  (1)张家界土特产专卖店

  地址:武陵源区宝峰路28号

  推荐商品:岩耳、土家三下锅调料、张家界绿茶

  (2)张家界旅游纪念品店

  地址:武陵源区解放路38号

  推荐商品:湘西腊肉、土家族银饰、张家界风光画册

  四、结语

  总之,张家界武陵源市区的旅游饮食资源丰富,特色鲜明,游客在这里可以品尝到地道的土家美食,感受到浓厚的民族风情。在欣赏美丽的自然风光的同时,不要忘了品尝张家界的美食,让你的旅行更加完美。

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