343 浏览标题：湖南长沙旅游景点张家界，特色美食介绍
张家界位于湖南省长沙市，是我国著名的风景名胜区，有着世界自然遗产、国家AAAAA级旅游景区等多项美誉。这里的山势独特，峰林耸立，峡谷幽深，溪流纵横，被誉为“扩大的盆景、缩小的仙境”。每年吸引着大量游客前来观光游玩。当然，除了美景之外，张家界的特色美食也是不容错过的。本文将为您介绍张家界的一些著名旅游景点以及当地的特色美食。
一、张家界旅游景点介绍
1. 张家界国家森林公园
张家界国家森林公园是张家界最著名的景区之一，也是我国第一个国家森林公园。公园内有黄石寨、金鞭溪、袁家界、杨家界、天子山等多个景点，每个景点都有各自的特色。其中，袁家界的峰林、杨家界的峰柱、天子山的云海等都是难得一见的自然奇观。
2. 袁家界
袁家界是张家界国家森林公园的核心景区，以峰林、峰柱、绝壁等景观为主要特色。这里的峰林千姿百态，形态各异，有的如宝塔，有的如竹笋，有的如人像，给人以无限的遐想空间。此外，袁家界的夜景也是一大特色，繁星点点的灯光与星空相映成趣，让人仿佛置身于仙境之中。
3. 天门山国家森林公园
天门山国家森林公园位于张家界市区，以天门洞、玻璃栈道等景点而闻名。天门洞是一个巨大的天然石洞，洞口巨大，仿佛是天空中的一道门，因此得名。玻璃栈道是世界上最长的玻璃栈道，全长60米，建在悬崖峭壁之上，游客走在上面可以俯瞰脚下的峡谷，感受惊心动魄的刺激。
二、张家界特色美食介绍
1. 剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南菜的代表作之一，也是张家界的特色美食。选用新鲜鱼头为主料，搭配剁椒、大葱、生姜等调料，经过蒸煮而成。鱼头鲜嫩，剁椒辣度适中，口感十分鲜美。
2. 腊肉炒蕨根粉
腊肉炒蕨根粉是张家界的一道传统美食。选用张家界当地的腊肉和蕨根粉为主料，搭配辣椒、大蒜等调料，经过炒制而成。腊肉香气浓郁，蕨根粉口感滑嫩，是一道很有地方特色的美食。
3. 苗家酸肉
苗家酸肉是张家界苗族人民的传统美食。选用猪肉为主料，经过腌制、晾晒等工序，再搭配酸辣椒、生姜等调料，炒制而成。酸肉酸辣可口，肉质鲜嫩，具有浓郁的民族风情。
4. 土家三下锅
土家三下锅是张家界土家族的传统美食。选用五花肉、豆腐、豆芽等食材为主料，搭配辣椒、花椒等调料，经过炖煮而成。三下锅味道鲜美，肉质酥烂，是一道极具地方特色的美食。
总之，张家界的美景和美食都让人流连忘返。在这里，您可以欣赏到壮丽的自然景观，感受到浓郁的民族风情，还可以品尝到地道的特色美食。相信在张家界的旅行一定会给您留下难忘的回忆。
