336
浏览标题:张家界旅游有什么特产——探寻神秘仙境的美食与风物
导语:张家界,一个令人神往的名字,这里有着世界上独一无二的地貌景观,如诗如画的美景吸引了无数游客。那么,在张家界旅游时,有什么特产值得一品呢?本文将带您走进张家界,了解当地的美食与风物,感受这片神秘仙境的独特魅力。
张家界位于我国湖南省,是世界自然遗产地,国家5A级旅游景区。这里的武陵源风景名胜区以峰林、峡谷、洞穴、瀑布等奇特景观而闻名于世。那么,在游览张家界的美景之余,我们还可以品味到哪些地道的特产呢?
一、张家界美食
1. 土家三下锅
土家三下锅是张家界土家族的传统美食,具有浓郁的民族风情。它以腊肉、豆腐、四季豆等食材为主料,再配以当地特色的辣椒、花椒等调料,口感麻辣鲜美,让人回味无穷。
2. 苗家酸肉
苗家酸肉是苗族特有的美食,选用上等猪肉,经过腌制、晾晒等工序,再加入苗家独特的酸汤炖煮。肉质鲜嫩,酸辣可口,具有开胃消食的功效。
3. 桑植盐豆腐干
桑植盐豆腐干是张家界著名的特产,选用优质黄豆为原料,经过磨浆、煮浆、点卤等传统工艺制作而成。口感鲜美,营养丰富,是旅游途中的美食佳品。
4. 草帽面
草帽面是张家界土家族的传统面食,因形似草帽而得名。选用上等面粉,手工制作,煮出来的面条滑嫩可口,搭配上特色的调料,让人食欲大增。
二、张家界特产
1. 袁氏铁板鸭
袁氏铁板鸭是张家界特色小吃,选用优质鸭肉为原料,经过腌制、炖煮、炸制等工序,最后用铁板烤制而成。口感香脆可口,是游客们喜欢的手信之一。
2. 土家腊肉
土家腊肉是张家界土家族的传统美食,选用上等猪肉,经过独特的腌制、晾晒工艺,呈现出香气浓郁、口感鲜美的特点。购买土家腊肉,既可以品味美食,又可以作为旅游纪念品。
3. 湘西腊肠
湘西腊肠选用猪肉、牛肉等优质肉类为原料,搭配上湘西特色的调料,经过晾晒等传统工艺制作而成。口感鲜美,肉质饱满,是旅游途中的美食佳品。
4. 野山菌
张家界地处山区,生态环境良好,盛产各种野生菌。如枞树菇、松茸、香菇等,口感鲜美,营养丰富,是难得的美食。购买野山菌,既可以品味美食,又可以支持当地的生态旅游发展。
总结:张家界旅游有什么特产?通过本文的介绍,相信您已经有了答案。在张家界旅游时,不妨品尝这些美食与特产,让您的旅程更加难忘。最后,祝您在张家界度过一个愉快的旅程!