398 浏览张家界位于湖南省西北部，是著名的旅游胜地，被誉为“人间仙境、地质公园”。这里的风景美不胜收，吸引着成千上万的游客。除了美丽的风景，张家界的小吃也是不容错过的。本文将为大家介绍张家界的小吃以及周边的旅游景点，希望对您的旅行有所帮助。
一、张家界的小吃
1. 剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南的传统名菜，以鱼头和剁椒为主要食材，口味鲜辣。在张家界，您可以品尝到地道的剁椒鱼头，鲜嫩的鱼头肉搭配香辣的剁椒，让您回味无穷。
2. 土家三下锅
土家三下锅是张家界土家族的传统美食，主要食材为豆腐、猪肠和猪肺，口感香辣可口。这道菜的制作过程独特，先将食材炖煮，再炒制，最后加入调料，让您品尝到丰富的层次感。
3. 臭豆腐
臭豆腐是湖南的特色小吃，以其独特的香气和味道而著名。张家界的臭豆腐口感酥脆，味道浓郁，搭配特制的蘸料，让您流连忘返。
4. 花炖肉
花炖肉是张家界的特色菜，选用五花肉，搭配鲜花椒、豆瓣酱等调料，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩，麻辣适中。
5. 苗家酸肉
苗家酸肉是张家界苗族的传统美食，选用猪肉，加入酸姜、酸辣椒等调料腌制，口感酸辣开胃。
二、湖南张家界周边的旅游景点
1. 袁家界
袁家界是张家界国家森林公园的核心景区，以峰林、峡谷、洞穴等景观为主，被誉为“世界上最美丽的峡谷”。这里的景点有南天一柱、空中花园、迷魂台等，让您领略大自然的鬼斧神工。
2. 天门山
天门山是张家界著名的旅游胜地，以天门洞、鬼谷栈道、玻璃栈道等景点闻名。您可以在这里欣赏到云雾缭绕的美景，体验惊险刺激的玻璃栈道，感受大自然的神奇魅力。
3. 黄龙洞
黄龙洞是张家界著名的溶洞景点，以奇特的钟乳石、石笋等景观为特点。您可以在这里欣赏到千姿百态的钟乳石，感受地下世界的神秘与奇幻。
4. 宝峰湖
宝峰湖位于张家界国家森林公园内，是一个人工湖泊，湖水清澈，四周风景如画。您可以在这里乘船游览，欣赏湖光山色，感受大自然的宁静与美好。
5. 猛洞河漂流
猛洞河是张家界著名的漂流景点，全程50公里，漂流时间约2小时。您可以在这里体验惊险刺激的漂流，感受大自然的狂野与奔放。
总之，张家界是一个风景优美、美食丰富的地方，吸引了无数游客。希望本文能为您提供一些旅游参考，让您在张家界的旅行更加愉快。
